MES ouvrages en collaboration
- 2013, Atlas, Vignes, vins et vignerons dans la mondialisation, Paris, A. Colin (en collaboration, direction F. Legouy)
- 2009, Nourrir les hommes, un dictionnaire (j'y ai écrit les articles sur les grandes régions du monde), Neuilly, Atlande.
- 2005-2004, Encyclopaedia Universalis, articles : Auxerre, Bourgogne, Chalon-sur-Saône, Dijon, Mâcon, Nevers.
- 2003, Les fondamentaux de la géographie, Paris, A. Colin, 219 p.
- 2001, Bourgogne, Paris, éd. Ch. Bonneton, 320 p.
- 2000, 1998, 1994, Bourgogne, in La France en ses régions, t.1 Sedes, 382 p.
- 1998, Introduction à l'analyse spatiale, Paris, A. Colin, 96 p.
- 1998, Atlas de France, Espace rural, vol. 8, Paris, Reclus/La documentation française, 54 p.
- 1997, Côte-d'Or, Paris, éd. Bonneton, 319 p.
- 1996, Le Morvan, Topo-guide, Clermont-Ferrand, Ed. Chamina, 154 p.
- 1996, Atlas de Bourgogne, Dijon, Insee Bourgogne, 34 p.
- 1995, Atlas démographique de Côte-d'Or, Insee Bourgogne, 25 p.
- 1994, 1998, La Bourgogne, in La France en ses régions, (Dir. A. Gamblin), Paris, Sedes.
- 1989, Dijon, Paris, éd. Bonneton, 320 p.
- 1988, Dijon et son agglomération, Paris, La Documentation Française, 143 p.
- 1988, Carte murale de la Bourgogne, Paris, éd. MDI.
- 1987, Bourgogne, Guide bleu, Paris, Hachette, 745 p.
- 1987, La Bourgogne : espace et société, Roanne, Horvath, 280 p.
- 1985, Bourgogne, Paris, éd. Bonneton, 397 p.
- 1984, La géographie agraire et la géographie rurale, in Les concepts de la géographie humaine : (dir. A. Bailly), Masson.
